Самая популярная еда в мире, 10 самых популярных блюд в мире по версии западных экспертов: список очень удивил
Самобытной культурой, атмосферой вечного лета, национальными парками, археологическими памятниками ацтеков и майя. В Италии его называют панини. Пусть сегодня мы не можем с легкостью отправиться в путешествие в любую точку планеты, однако нам по силам позволить себе знакомство с различными национальными блюдами, дегустируя рецепты мира дома. Испанская кухня известна своими смелыми вкусами и уникальными ингредиентами, с акцентом на морепродукты и мясо на гриле. От богатых, пряных блюд Индии до тонких и изысканных ароматов французской кухни - существует широкий спектр блюд, которые можно открыть для себя и насладиться ими.
Здесь нет ресторанных блюд их бесконечное множество и напитков для них требуется отдельный рейтинг. Тут, конечно, в основном учтено мнение иностранцев, сайт, составивший этот топ «Самая вкусная еда в мире»», американский. У всех есть любимая еда и самые вкусные блюда? Может быть, для вас это борщ, пельмени или суши. Но входит ли ваша любимая еда в число лучших блюд в мире? В основе супа насыщенный рыбный или мясной бульон, лапша и разнообразные добавки: мясо, яйца, овощи, грибы, свежая зелень.
Издание о еде Lovefood отмечает, что популярность рамэна за пределами Японии за последнее десятилетие резко возросла.
Приготовление рамэна — творческий процесс, поскольку предоставляет кулинару широкое поле для экспериментов. В каждом регионе Японии есть свои тонкости и кулинарные секреты. Чтобы регулировать вкус блюда, добавляют разные специи и ингредиенты. Шашлык — блюдо кавказской кухни. В зависимости от региональных и религиозных предпочтений, как пишет Tasteatlas , для приготовления шашлыка используют баранину, говядину или свинину.
Мясо сочетают с овощами сладким перцем, луком, грибами, помидорами. Приготовление шашлыка на мангале — кулинарный ритуал, у которого есть свои правила и традиции. Мясо, приготовленное по всем канонам, получается очень сочным и ароматным. Изящество этой пиццы в ее простоте. На основу из тонкого эластичного теста выкладывают свежие томаты, моцареллу и свежий базилик.
Заправляют блюдо оливковым маслом. При этом никакие изысканные начинки не допускаются, пишет сайт о кулинарии The Spruce Eats. Уникальную роль во вкусе пиццы играют дровяные печи, в которых ее готовят. Благодаря очень высокой температуре в печи пицца печется за считанные минуты. Это позволяет сохранить сочность начинки и сделать корочку хрустящей.
Это густой томатно-мясной соус, который подают к пасте. В кулинарных мемуарах «Вкус» актер и режиссер Стэнли Туччи пишет, что в Италии рагу болоньезе принято есть с тальятелле или фетуччине. Насыщенному соусу, поясняет он, нужна паста подходящей формы и текстуры, которая впитает его должным образом.
Классический рецепт рагу родом из Болоньи. В году Accademia Italiana della Cucina зарегистрировала классический рецепт рагу болоньезе для защиты его как культурного наследия Италии, а в апреле года зарегистрировала обновленный рецепт. Суши — традиционное угощение Страны восходящего солнца. Изначально рисовые зерна применяли исключительно как консервант для рыбы.
Только в XVI веке рис начали употреблять в пищу, после чего он стал главным ингредиентом суши. В том виде, в котором суши известны сегодня, они появились в начале XX века. Туристический ресурс о Японии Tourist Japan отмечает, что суши, как и многие традиционные блюда, — это одновременно и удобная уличная еда, и деликатес.
Они могут различаться по разнообразию и качеству. Есть много видов и стилей суши. Ни один список популярных блюд в мире не может обойтись без пиццы. До сих пор народы спорят, когда именно она появилась. В древности на Ближнем Востоке лепешки запекали в духовке. Древние римляне и греки готовили лепешку с начинкой.
Так, в разных формах пицца существует уже более лет. А в современном виде появилась только в 18 веке в Италии. Здесь пиццу стали готовить с сыром, томатным соусом и начинками.
Впервые ее приготовили в году и подали королеве Маргарите. Королеву поразил не только вкус, но и красочность блюда, которая отображала цвета национального флага Италии. Повар подал пиццу с красными помидорами, белым сыром Моцареллой и зеленым базиликом. Еще одним самым любимым блюдом планеты является паста. К тому же она - одна из самых доступных для любого человека. Каждая культура создала свои вариации.
И даже каждый высококлассный шеф-повар высоко ценит пасту и создает блюдо множеством способов. В Италии ее готовят из твердых сортов пшеницы. Она содержит высокий процент глютена и совсем мало влаги. Ее нарезают различными формами и подают под разными соусами. У пасты множество названий, а блюда из нее имеют еще больше наименований. Среди популярных и символических кушаний называют лазанью. Она готовится из широкого плоского листа пасты с мясным фаршем и соусом бешамель.
Это типичное блюдо Болоньи. Паста карбонара — абсолютный фаворит. Несмотря на то, что лапша сродни пасте, все-таки эти два блюда существенно различаются. Первая лапша появилась в Китае лет назад и была предметом роскоши. Затем в Японии изобрели лапшу быстрого приготовления.
И сегодня это самая недорогая еда. Первый суп с лапшой появился в Японии — Рамэн. Его следует готовить на свином бульоне и кушать горячим. В Сингапуре, Малайзии и Индонезии любят суп Лакса. В Таиланде национальным блюдом является Pad Thai. Это ароматное жаркое из рисовой лапши, сушеных креветок, тофу, яиц и ростков фасоли. Кушанье является необычной комбинацией сладкого, кислого и соленого. Во Вьетнаме любимым фастфудом является суп Фо.
Самым известным кулинарным блюдом Японии являются суши. Знакомые нам суши возникли в 19 веке. Их принято кушать палочками. Существует несколько разновидностей, которые умело запутывают неискушенного путешественника. Итак, суши, сашими и роллы. В чем разница?
