Пиво на кубе, Пивоварня в кубе
See All Beers 7. Пшеничность скорее от рашнвайцен, то есть и не вит, и не баварец, а что-то неопределённое Translate. Станция метро Маяковская Баррикадная.
Артикул Подробнее В корзину. Ром Кубарон Кубай Резерва Эспесьяль 10 лет в подарочной упаковке. Артикул dp Ром Сантьяго де Куба Экстра Аньехо 20 лет в подарочной упаковке. Ром Сантьяго де Куба Экстра Аньехо 12 лет в подарочной упаковке.
Артикул ast Адрес: г.
Часы работы: ежедневно - Станция метро Теплый стан Румянцево. WineZone на ул. Большая Ордынка, д. Москва, ул.
Часы работы: - , сб: — , вс: выходной. Делать до тех пор, пока сусло на выходе с крана будет литься чистым. Далее сливаем в заранее подготовленную ёмкость.
Промываем сусло оставшейся водой предварительно нагретой до 80 градусов и также сливаем в ёмкость. Сусло перелито, извлекаем дробину. Тщательно моем куб и заливаем наше сусло обратно.
Оставшаяся дробина не пропадёт. Доводим сусло до кипения и кипятить нужно 90 минут, с открытой крышкой. Образовывающуюся пенку нужно убирать, так пиво будет светлее. На 15 минуте кипа нужно добавить 15 грамм хмеля, вторую половину добавляем за 85 минуте, то есть за 5 минут до окончания.
Далее требуется охладить сусло, если у вас есть чиллер, то опустите его в кипящее сусло, минут за 10, что бы оно продезинфицировалось. Если нет, то слейте сусло в бродильную ёмкость и остудите его. Если зима, то можно выставить на балкон, если таковой имеется. Либо поставить в ванну с холодной водой. Сусло нужно остудить до температуры внесения дрожжей см. Дрожжи можете взять как у меня S или S Можно конечно какие нибудь другие дрожжи взять, но только Элевые верхового брожения Температура брожения градуса, по опыту скажу, что лучше что бы брожение проходило при температуре градуса.
После окончания брожения, это примерно дней, нужно разлить по бутылкам на карбонизацию. На каждый литр пива добавить 9 гр. Можно сразу сливать в бутылки и добавлять декстрозу непосредственно в бутылки, а можно как я. Я сливаю пиво в другую ёмкость, добавляю туда декстрозу, перемешиваю и уже потом разливаю по бутылками. Бутылки оставляем при комнатной температуре на неделю, за это время они должны карбонизироваться. После убираем их в прохладное место до 10 градусов, что бы оно созрело, на срок от 10 дней можно начинать дегустировать , лучше на дней.
Пиво получается освежающим, легким, его хочется пить и пить. Так как пиво делали простецкое, каких то палитр вкусов там не найдёте, но на вкус оно будет куда вкуснее и приятнее большинства магазинного пива. Вот видите, сделать пиво не так уж и сложно, главное хотения и старания. Варите своё пиво с удовольствием, и пейте тоже с удовольствием. Конечно сейчас я уже руку набил и делаю пиво из видов солода и с использованием сортов хмеля.
А также с несколькими температурными паузами, включая кислотную и белковую. Но все равно даже такое однопаузное пиво из одного вида солода и хмеля, получается очень вкусным.
Ещё больше информации о пиве и самогоне на моём дзен канале "Автономная жизнь". При изготовлении пива главное чистота.
Иначе можно получить вкусное домашнее натуральное слабительное. Только не покупать солод за сутки, а дробить.
Ничего ему, недробленому, не сделается. Есть такая тема, если в начале своих рассуждений ты допустил ошибку, то в итоге будет неверный результат! Ты в начале не написал, что солод должен быть дроблёным или как его смолоть! А что с дробиной делать-то?? Я вот как самогонщик не знаю, просто выбрасываю ведро дробины, ну для рыбалки можно кило заморозить.
Круто описал всё , и я очень рад за вас , что время есть таким хобби заниматься. У меня пиво сварить только в мечтах. Ибо время почти нет. Так самогоночкой балуюсь , и настойками разными.
Из экзотики только вино перегонял супруге вкус непонравился , и делал пейсаховку еврейская водка из изюма. Но я верю в себя , что и до пива руки таки дойдут. Сбраживать лучше в бродильной емкости под гз. Потом в кегу, охладить и принудительно карбонизировать.
